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标题:1月要多吃这瓜,蒸一蒸就上桌,鲜美诱人,去燥去火,成本不到3元

1楼
ymsf 发表于:2019/1/8 10:46:31

1月要多吃这瓜,蒸一蒸就上桌,鲜美诱人,去燥去火,成本不到3元

http://sh.qihoo.com/9599d92fb91532ab8?refer_scene=&scene=3&sign=360_0de6261f&uid=442d71f8d6345f9757afd1efee294c69

 

 

冬季天干地燥,人的身体旺旺因为气候变化容易干燥上火,就要多吃西葫芦这种蔬菜,3块钱一斤,去火去燥效果好,最好隔三差五吃一次。西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。葫芦还含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢,对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。今天给大家推荐一款简单清爽的蒜蓉西葫芦,蒸菜~简单的食材和基础的烹调方法,避免摄入过多油脂,可最大限度的保留蔬菜中的营养成分,蒜香扑鼻。做法分享给你们,喜欢的收藏起来做吧!

【材料】:西葫芦 1根、蒜 4瓣、葱白 适量、辣椒 2个、生抽2汤匙、油 半汤匙

【做法】:1、把西葫芦切去头尾,切成5厘米长的段;

2、对半切开后再对半切开,然后切成片;

3、把所有西葫芦切成薄片摆好在盘子里;

4、准备好蒜蓉和葱白,锅内放入少许油,放入蒜和葱白炒香;

5、然后把炒好的蒜蓉和葱白放在西葫芦上面;

6、撒上辣椒碎,入锅大火蒸15分钟;

7、把生抽和半汤匙油混合在一起,把蒸好的西葫芦里面的汁倒入生抽里,搅拌一下然后淋在蒸好的西路上上面即可;

一道简单到不能再简单的原汁美味的蒜蓉西葫芦就做好了~

【小提示】:亲们可以根据自己的口味来调酱汁。


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