每到冬天的时候，是最容易患感冒的，家长们都担心自己的孩子感冒，感冒吃药对身体并不好，而且一时半会很难好，今天营养师大乔就为大家一个止咳食物。“天然化痰菜”终于被发现，隔三差五吃1碗，清肺化痰，不感冒！它就是百合了，大家一定都不知道吧，百合能加强肺的呼吸功能，清肺止咳化痰效果特别好，搭配雪梨更能防咳嗽，营养翻倍。下面小编教给大家的就是百合梨汤的做法，营养又美味，这个冬天一定要多喝了，快来看看小编是怎么做的吧

百合梨汤

配料：

梨子 2个、百合 少许、老冰糖 少许

烹饪步骤：

1.梨子2个，百合用水浸泡开

2.百合清洗干净，拣去杂质

3.先把梨子去皮切成小块，梨皮也别扔掉

4.砂锅里放入梨子，倒入百合，大火烧开，改成小火慢慢的熬制

5.大约熬制20分钟，就可以把梨子皮捞出去掉，梨子皮也有很好的作用

6.最后加入老冰糖融化，撒上即可枸杞点缀，关火即成

7.出锅

烹饪小贴士：

百合食用功效1、润肺止咳：甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。选购技巧1.新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。 2.百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。 食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。大家学会了吗?