以文本方式查看主题 - 璀璨论坛 斑竹 唫 夢 誦 風 (http://bjcuican.com/index.asp) -- 心血、高血压 (http://bjcuican.com/list.asp?boardid=56) ---- 糖尿病人群一口肉都不能吃?错,经常吃这些肉反而对病情帮助大 (http://bjcuican.com/dispbbs.asp?boardid=56&id=2149) |
-- 作者:ymsf -- 发布时间:2018/11/29 15:03:52 -- 糖尿病人群一口肉都不能吃?错,经常吃这些肉反而对病情帮助大 糖尿病人群一口肉都不能吃?错,经常吃这些肉反而对病情帮助大
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目前患糖尿病的人群越来越多,据相关的统计上发现,就在中国已经患有糖尿病的人群就达到了1个多亿,且这个数据的背后,还有很多没有被确诊为糖尿病,但血糖指数也已经超出了健康范围的后备人员。 而在日常生活中,有的糖友还是保持自己的饮食习惯,却不知糖尿病的可怕之处,长期的控制不好血糖,再加上患糖尿病史越长,发生神经病变的可能性也就会越大。据调查发现,有些糖友在患病10年后, 其身体会出现60%的神经病变,甚至是自己的知觉出现了明显的退化。 所以,糖尿病患者为了让自己能够跟这种疾病度过一生,为了不让糖尿病并发症发生,改善自己的生活习惯,是控制病情的一个做法。就拿饮食来说,有的糖友会惧怕饮食中的肉,觉得自己在患了这种病之后,一口都不能再吃了,生怕自己的病情会加重。 事实上,如果糖尿病患者一口都不吃肉,或者是当一名全素的人群,在这种影响下,如果没有做到合理的安排自己平时各个营养充足的摄入,尤其是肉中富含的优质蛋白、铁元素,就容易增加缺铁性贫血、机体免疫力下降等危险。 对于身体健康也是非常不利的。与其一口肉都不吃,还不如按照正确的办法来食用,选择正确的肉类,从某种程度上来看,对稳定病情还会更有利。 糖尿病患者可以选择的肉类1:海鱼 鱼通常有2种,一种是淡水鱼,另一种是海鱼。推荐糖友食用海鱼的原因,是因为海鱼中含有的营养物质要比淡水鱼更多一些,但因为食物链的原因,尽量别选择大型的肉。 小型的海鱼中含有的ω-3脂肪酸,对心血管有一定的保护作用。在美国的一项研究上还发现,一个星期内吃了5次的鱼,跟一个星期内都不吃鱼的人群相比,患中风的概率能够减少到52%左右,对糖尿病患者预防中风等疾病,有很好的积极作用。 糖尿病患者可以选择的肉类2:鸡胸肉 鸡胸肉是鸡身上的一部分,这个部位的肉,脂肪含量低且蛋白质含量高,对于糖尿病患者来说,选择无皮的鸡胸肉,可以满足对肉的需求,又不会因为食用肉而增加肥胖的危险。 在炒菜、做粥的时候,都可以用到它,用它来代替肥肉是个再好不过的选择了,食用它最好的办法就是建议大家用白水煮,先把鸡胸肉用刀划出几道,再放入调味料,大家可以选择豆豉油、黑胡椒等,水煮开之后,直接上锅蒸4到5分钟就可以了,美味还健康。 |